扬州人昨天吃掉600多吨西瓜 冰块和绿豆销量上蹿

市区各家卖场，西瓜被放在了醒目的位置。陈高君摄

中国江苏网7月18日讯 受高温影响，昨天我市消暑冰块销量比平时翻了四五倍，有制冰厂反映，预订冰块的电话接到“烫手”。与此同时，西瓜、绿豆等消暑食品销量也出现“井喷”式增长，仅昨天扬州人就吃掉了超过600吨西瓜，达到了上周同期销量的3倍！

冰块销量翻了四五倍

高温炎热天气下，冰块销量大幅增加，扬城各个制冰厂加班加点生产。位于广陵区秦邮路的鼎力制冰厂门口，七八辆运输车不停地在装载冰块。“上午接了100多个预订电话，接到手软！”冰厂负责人叶化金介绍，“今天一天冰块销售量达到80多吨，是上周同期的四五倍！”

叶化金介绍，眼下气温要比去年同期高得多，他们制冰厂的生意也非常火爆。“没想到天气这么热，我们的制冰池每天能生产600块100斤重的大型冰块，今天新制作好的冰块已经不够卖了。我们另外还有一个冷库，提前存储了冰块，下午的订单就全部用之前存储的冰块。”

这么多的大型冰块主要用在哪里呢？“大部分冰块都是供应水产批发市场、蔬菜批发市场。天气太热了，如果不用冰块，叶菜的损耗非常惊人，能达到四成左右。”叶化金说，如今冰块价格也是水涨船高，根据送货距离的远近不同，一块100斤重的冰块零售价30元左右。

“也有少部分市民到制冰厂购买冰块，放在家里消暑，冰块自然降温，舒服着呢！”叶化金介绍，他们天不亮就起来送冰了，“我们到了一年当中最忙的时候，今天肯定要加班了！看着这么多订单，我们干劲十足！”

扬州人昨吃了600吨西瓜

昨天上午，亚联水果批发市场运输西瓜的大车来来往往。“今天我们批发市场大约进来了150车西瓜，超过95%都已经销售完毕，其中有20多辆是30吨重的半挂车，剩下的是9.6米的中型卡车。”批发市场一位顾姓部长介绍，昨天一天，市场内就批发了600多吨西瓜，是上周同期的3倍！

上述人士介绍，为了适应西瓜跑量，批发市场凌晨4点半就开门了，这两天销售西瓜的区域堵得水泄不通，一直到早上9点以后，才逐渐恢复畅通。西瓜价格略涨了0.1元-0.2元每斤，但今年均价要比去年低15%左右。

“现在扬州市场上批发量最大的西瓜品种是安徽的新农8号，占据了半壁江山，同时价格也最便宜，目前批发价每斤0.5元左右；销量排第二的是来自东北的西瓜，占据了约25%的销量，批发价每斤0.7元-0.8元；扬州本地瓜和新疆瓜销量分别占15%、5%，口感最好，价格也最高，目前批发价每斤1-1.2元。”上述人士介绍。

绿豆等消暑小杂粮畅销

炎炎夏日，喝一碗消暑的绿豆汤是不少老扬州的选择。记者了解到，受酷热天气的影响，我市绿豆等小杂粮走俏，批发价略涨。

“绿豆批发量翻了一倍，这两天批发价略涨了一点，从每斤4.5元上调至4.7元，但未传到零售终端，目前零售价依然是5.5元斤。”万龙杂粮批发部的戴老板介绍，近两天绿豆的销售“噌噌”直蹿，带动红豆、薏仁等小杂粮销量同步上涨。

“我们这边绿豆由每斤6.5元涨至7元，红豆由7元涨至7.5元，价格上调主要是购进价格上涨了0.5元-0.8元。”十六粮店相关负责人介绍，早在6月份他们消暑小杂粮的价格就涨过一次，虽然比淡季有所上涨，但绿豆和红豆售价与去年同期持平。

“每个门店的销量普遍翻了两番，今年绿豆红豆等小杂粮的产量很稳定，预计后期价格不会再涨。”上述人士介绍。